Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, moussaka à la turque 🇹🇷. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Moussaka à la turque 🇹🇷 is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Moussaka à la turque 🇹🇷 is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
How to Make Moussaka à la turque 🇹🇷
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have moussaka à la turque 🇹🇷 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Moussaka à la turque 🇹🇷:
- Make ready 3 aubergines
- Take 1 gousse d’ail
- Prepare 2 oignons
- Prepare 1 cuillère à café paprika
- Make ready 2 ou 3 tomates pelées selon la taille
- Prepare 1 cuillère à café concentré de tomate
- Take 2 cuillères à soupe coulis de tomates
- Get 300 g viande hachée
- Get Branche de persil plat
- Get Huile de tournesol
Instructions
Instructions to make Moussaka à la turque 🇹🇷:
- Haché finement les oignons et la gousse d’ail. Et coupez les aubergines en cube. Faire revenir pendant 2/3 min, l’oignon et l’ail sur un feu moyen avec un demi verre à moutarde d’huile de tournesol. Puis Ajoutez les aubergines lorsqu’elles sont bien doré ajoutez le concentré de tomate et les tomates pelées et coupées en morceaux. Laissez mijoter 5min.
- Puis ajoutez la viande, le paprika et le persil plat ciselé. Lorsque la viande commence à brunir ajoutez le coulis de tomates. Et laissez mijoter pendant 10 min mélangeant de temps en temps. Jusqu’à ce que le jus réduise un peu.
- Vous pouvez mettre la moussaka dans un plat à gratin. La saupoudrez de fromage râpé et le mettre sous le grill quelques minutes.
As simple as that Recipe of Moussaka à la turque 🇹🇷
So that’s going to wrap it up for this special food moussaka à la turque 🇹🇷 recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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