Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, quiche sans pâte aux aubergines. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Quiche sans pâte aux aubergines is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Quiche sans pâte aux aubergines is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Envie de Quiche sans pâte aux haricots verts et Pommes de Terre ? Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Donnez votre avis sur cette recette de Quiche sans pâte aux aubergines !
Simple Way to Make Quiche sans pâte aux aubergines
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have quiche sans pâte aux aubergines using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Quiche sans pâte aux aubergines:
- Prepare 4 aubergines
- Prepare Huile d'olive
- Make ready Sel et poivre noire
- Take 30 g fromage râpé
- Take Sauce béchemal
- Prepare 60 g farine
- Get 60 g beurre
- Make ready 1/2 litre lait
- Prepare 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Take Sel et poivre noire
- Get Noix de muscade
- Prepare La farce
- Make ready 2 tomates
- Make ready 2 onions
- Make ready 150 g viande hachée
- Take 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Take Sel et poivre noire
Vous pouvez très bien réaliser cette recette avec un reste de poêlée de légumes ou de ratatouille ! Peler et émincer l'aubergine et les carottes. Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires. Dans une moule à tarte (pas trop profond) disposer des pois secs puis déposer la pâte dessus. couper le papier sulfurisé en trop et rabattre les bords de la pâte. piquer le fond de la pâte avec une fourchette puis verser la préparation.
Instructions
Instructions to make Quiche sans pâte aux aubergines:
- Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire.
- Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min.
- Bonne dégustation
Cousine du clafoutis, la quiche sans pâte se déguste salée ou sucrée. Fondez pour la douceur de cette recette de quiche sucrée pistache-abricot sans pâte, essayez aussi cette recette de quiche aubergine et anchois sans pâte. Non vous ne rêvez pas, un quiche peut être sucrée et sans pâte ! Me revoilà avec une nouvelle recette estivale : La QUICHE SANS PÂTE AUX AUBERGINES ET VIANDE HACHÉE. Du sel, du poivre, de l'ail et un peu de piment.
As simple as that Recipe of Quiche sans pâte aux aubergines
So that is going to wrap it up with this exceptional food quiche sans pâte aux aubergines recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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