Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Nous vous fournissons uniquement le meilleur aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal ici. Recette Gratin d'aubergine et champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites revenir le poulet dans un peu d'huile d'olive, avec l'oignon et l'ail haché.
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal is something which I’ve loved my entire life.
Recipe of Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal:
- Prepare 1 grande aubergine
- Make ready 100 gr champignons de Paris
- Make ready 70 gr sauce ricotta parmesan
- Get 80 viande hachée végétale
- Get Sel, poivre
- Prepare 20 gr emmental râpé
Place aux aubergines farcies et gratinées ! Voici une nouvelle recette à base d'aubergines, c'est presque devenu mon ingrédient phare de l'été ! Depuis quelques années, je cuisine beaucoup plus l'aubergine, et je me rends compte que j'aime ça presque plus que la courgette ! Arroser chaque tranche de pain grillée d'un filet d'huile d'olive et garnir de champignons et d'une tranche de fromage.
Instructions
Instructions to make Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal:
- Préchauffer le four à 200°
- Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
- Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
- Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
- Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
- Enfournez 35 min.
L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon. Entailler le pourtour des aubergines coupées en deux et quadriller la chair. Pendant ce temps faire revenir l'oignon émincé et l'ail coupé à l'huile. Ajouter la tomate mondée et détaillée en cubes, les herbes.
As simple as that Recipe of Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal
So that’s going to wrap it up with this special food aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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