Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴
Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴 is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴 is something which I have loved my whole life.

Guide to Make Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴 using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.


Ingredients

The ingredients needed to make Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴:

  1. Take Pour la viande :
  2. Prepare 3 steaks de veau en lanières
  3. Get Poivre noir/curry/ail en poudre/sel
  4. Make ready Le jus d'1/2 citron
  5. Take 3 cs d'huile d'olive
  6. Take Légumes :
  7. Make ready 6 aubergines moyennes
  8. Prepare 6 poivrons rouges
  9. Prepare 3 gousses d'ail
  10. Make ready Poivre noir/sel
  11. Take 1/2 verre huile d'olive
  12. Make ready Accompagner de :
  13. Make ready Olives mauves
  14. Prepare Piments forts
  15. Take 1 ramequin de tomates cerises

Instructions

Steps to make Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴:

  1. Dans un récipient mettez la marinade et mélangez le tout.
  2. Rajoutez la viande et tout mélanger.
  3. Filmez et réservez au frais pendant 1 heure au minimum avant de passer a la cuisson et si possible faites cette opération la veille pour un résultat meilleur.
  4. Lavez les légumes, épluchez l'ail et le couper en morceaux.
  5. Coupez l'aubergine en rondelles et le poivrons en gros morceaux aussi et gardez la tomate cerise comme telle.
  6. Chauffez deux poêles en mettant de l'huile d'olive a chauffer dans les deux.
  7. Cuire dans l'une la viande et dans l'autre aubergine, poivron et l'ail.
  8. Accompagnez la viande et les légumes cuits de tomate cerise, piment fort au vinaigre et d'olives mauves pour apporter du croquant et de la couleur a votre assiette de fête.

As simple as that Recipe of Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴

So that’s going to wrap this up with this special food steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

Print this page