Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, aubergines farcies au four. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Aubergines farcies au four - un plat savoureux au goût spécial de la cuisine turque ! Farcir généreusement les aubergines du mélange (en évitant le jus de cuisson). Sortir les aubergines du four, parsemer de basilic frais haché et saupoudrer à nouveau de parmesan râpé si souhaité.
Aubergines farcies au four is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Aubergines farcies au four is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Recipe of Aubergines farcies au four
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have aubergines farcies au four using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies au four:
- Make ready 1 aubergine
- Take 150 g viande hachée
- Take 1 oignon
- Make ready Persil
- Prepare 50 g fromage râpé
- Get Huile d'olive
- Prepare Curcuma
- Get Sel et poivre
- Make ready 1 œuf
Basilic, cumin, quatre-épices…un mariage de saveurs douces et envoutantes ! Légumes farcis: faciles à préparer et avec une esthétique attrayante, ils sont toujours une proposition valable à la fois pour un apéritif et pour accompagner un deuxième plat. Voici la variante sans viande de l'aubergine farcie classique! aubergine farcie au four. Bonjour tout le monde, Et on part pour une délicieuse recette d'aubergine farcie au four, mais vous: Comment vous aimez manger vos aubergines?
Instructions
Steps to make Aubergines farcies au four:
- Couper l'aubergine en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère.
- Tartiner d'une 1/2 cuillère d'huile d'olive les coques d'aubergines. Saler et poivrer. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
- Hacher les oignons et les faire revenir 3 minutes dans 2 cuillères à soupe d'huile. Ajouter la viande hachée laisser cuire quelques minutes, puis ajouter la chair de l'aubergine. Saler et poivrer, ajouter le curcuma. Laisser cuire 5 minutes puis ajouter le persil.
- Hors du feu, ajouter un œuf entier au farce et mélanger.
- Repartir la farce dans les coques d'aubergines. Finir avec une couche de fromage.
- Cuire 15 minutes au four préchauffé à 180°C.
Vous les aimez en salade, comme dans la recette de caviar d'aubergine, vous les aimez en gratin, comme cette recette de. Aujourd'hui, nous allons préparer des aubergines farcies de légumes au four. Comme le classique farci de viande, mais avec la moitié des calories et Voyons donc la préparation de ces aubergines farcies aux légumes. Important : Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et. Les aubergines au four sont un plat classique et sain très facile à préparer dans sa forme la plus basique.
As simple as that Steps to Make Aubergines farcies au four
So that’s going to wrap this up with this special food aubergines farcies au four recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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