Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, aubergines farcies aux lentilles. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Quel délice ces aubergines farcies non pas à la viande mais avec des lentilles vertes, cuites tout doucement dans de la tomate. Je fais tremper mes lentilles la veille au soir dans un saladier rempli d'eau. Il est toujours indiqué sur les emballages, que ce n'est pas nécessaire pour les lentilles.
Aubergines farcies aux lentilles is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Aubergines farcies aux lentilles is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Guide to Make Aubergines farcies aux lentilles
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have aubergines farcies aux lentilles using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies aux lentilles:
- Prepare 2 aubergines
- Prepare 100 grs lentilles cuites
- Make ready 1 échalote
- Make ready 1 gousse d'ail
- Get 2 tomates
- Make ready Sel poivre
- Make ready 1 cs d'huile d'olive
- Prepare 1 cc cumin
- Prepare 30 grs parmesan
La farce est composée de champignons. Aubergines farcies au thon simples. aubergine farcie à l'italienne. Courgettes rondes farcies aux légumes et au poulet. Chou farci aux légumes jambon et lardons.
Instructions
Steps to make Aubergines farcies aux lentilles:
- Couper les aubergines en 2 et tailler dans la chair. Badigeonner d'huile d'olive
- Mettre au four 15 min a 220°
- Pendant ce temps couper les tomates en cubes. Hacher échalote et ail.
- Faire revenir dans l'huile d'olive échalote, ail et tomate 5 min. Sel, poivre, cumin.
- Vider la chair des aubergines.
- Mélanger lentilles, tomates et chair.
- Remplir les aubergines de cette préparation. Parsemer de parmesan.
- Enfourner 30min a 180°. - Servir avec une salade verte.
Vous connaissez la traditionnelle recette des courgettes farcies. Mais cette fois-ci vous avez envie d'une recette originale à base de viande et d'aubergines. Chez Cuisine AZ nous vous proposons nos aubergines farcies à la viande hachée. Et si on réalisait des aubergines farcies aux lentilles ? Ce plat gourmand, healthy et équilibré deviendra un incontournable de votre cuisine !
As simple as that Simple Way to Prepare Aubergines farcies aux lentilles
So that’s going to wrap this up with this special food aubergines farcies aux lentilles recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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