Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, bûche ananas, noix de coco. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Bûche ananas, noix de coco is one of the most popular of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Bûche ananas, noix de coco is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Recipe of Bûche ananas, noix de coco
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have bûche ananas, noix de coco using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Bûche ananas, noix de coco:
- Prepare insert ananas :
- Get 1 ananas frais
- Take 20 g sucre
- Take 3 feuilles de gélatine
- Make ready mousse bavaroise coco :
- Take 3 jaunes d’œuf
- Prepare 50 g sucre
- Prepare 25 cl lait de coco
- Make ready 3 feuilles de gélatine
- Get 25 cl crème liquide entière très froide(30%)
- Make ready Décoration:
- Take noix de coco râpée
- Get Sujet de Noël
Instructions
Steps to make Bûche ananas, noix de coco:
- Insert ananas : - Pelez et coupez en morceaux l'ananas - Mixez la moitié - Déposez les morceaux, le jus d'ananas et le sucre - dans une casserole - Cuisson :10 min à feux moyen - Hors du feu, ajoutez la gélatine - laissez refroidir - Versez dans un moule insert - Placez au congélateur 2 heures
- Mousse bavaroise coco : - Placez la gélatine dans l'eau froide 10 min - Dans une casserole,hors du feu, fouettez les jaunes d’œuf - avec le sucre, puis délayez avec le lait de coco. - Faites chauffer à feu moyen,sans cesser de remuer - il faut que la crème nappe la cuillère,comme une crème anglaise. - Retirez du feu et ajoutez la gélatine - Mélangez - Laissez refroidir
- Montage: - Versez les 3/4 de la crème bavaroise dans votre moule - Déposez l'insert ananas - Recouvrir de reste de crème - Placez au congélateur toute la nuit - Le lendemain matin - Démoulez et parsemez de noix de coco râpée - Placez les sujets de Noël - Laissez décongeler toute la journée pour servir le soir.
As simple as that Guide to Make Bûche ananas, noix de coco
So that’s going to wrap it up for this special food bûche ananas, noix de coco recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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