Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, galette des rois crème d'amandes. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Galette des rois crème d'amandes is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Galette des rois crème d'amandes is something that I have loved my whole life.
Recipe of Galette des rois crème d'amandes
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have galette des rois crème d'amandes using 8 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Galette des rois crème d'amandes:
- Prepare 150 g poudre d'amandes
- Prepare 100 g beurre mou
- Get 100 g sucre
- Make ready 2 œufs
- Get 2 pâtes feuilletés herta
- Get Rhum ou arôme d'amandes amère facultatif
- Take 1 jaune d'œuf
- Make ready 50 g d'eau et 50 g de sucre
Instructions
Instructions to make Galette des rois crème d'amandes:
- Mélanger le sucre et le beurre mou
- Ajouter la poudre d'amandes et mélangez
- Ajouter 1 œuf par 1 oeuf puis mélanger bien
- Ajouter l'arôme (facultatif) placer la crème au frais pendant 30 min
- Déposer votre premier disque de pâte et mettre votre crème d'amandes dessus et bien laisser 3 cm vide des bords mettre la fève
- Préchauffé votre four a 170 degrés
- Recouvrir avec l'autre pâte et bien coller les bords en appuyant avec vos doigts
- A l'aide du dos de votre couteau faites des entailles
- Puis remettre au frais 30 min (facultatif) mais c'est pour éviter de faire des trous dans votre pâte
- A l'aide d'un pinceau badigeonner votre galette de la dorure en évitant les bords
- Prenez un cure dents et faites y des cheminées 1 au milieu et 4 autres sur les cotés
- A l'aide du dos de votre couteau faites votre dessin
- Enfournez votre galette pendant 30 a 40 min selon votre four a 170°
- Portez a ébullition votre sucre et votre eau et a la sortie du four badigeonner votre galette pour la rendre brillante :)
- Bonne dégustation
As simple as that How to Make Galette des rois crème d'amandes
So that is going to wrap this up for this special food galette des rois crème d'amandes recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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