Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is something that I have loved my entire life.
Recipe of Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:
- Take 100 ml d’eau
- Get 10 g sucre
- Prepare 1 CS miel
- Take Quelques grains de poivre
- Get Les zestes d’un citron bio
- Take 1 branche de romarin
- Get 4 abricots
- Make ready Pour le coulis
- Get 200 g myrtilles (fraîches pour moi)
- Prepare 50 ml d’eau
Instructions
Steps to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:
- Laver et essuyer délicatement les abricots et les myrtilles
- Dans une casserole à fond épais, mélanger l’eau avec le sucre, le miel, les grains de poivre écrasé, les zestes du citron et la branche de romarin
- Porter à ébullition sur feu doux, à l’aide d’une cuiller à soupe déposer les abricots, les faire pocher à frémissement +- 5 mn avant de les ôter à l’aide d’une petite écumoire, les réserver
- Faire réduire le liquide durant +- une dizaine de mn pour obtenir un sirop, réserver
- Dans une casserole à fond épais, verser l’eau, ajouter les myrtilles et faire chauffer jusqu'à l'ébullition, ôter du feu et mixer pour obtenir un coulis bien lisse
- Dans les coupelles de votre choix, verser équitablement le coulis de myrtilles, déposer délicatement un abricot entier et recouvrir du sirop au romarin
As simple as that Recipe of Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
So that’s going to wrap this up for this exceptional food abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
Print this page
