Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, mini financiers aux amandes et myrtilles. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Des financiers tendres et moelleux, au délicieux goût de myrtilles. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette. Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, la farine, la levure.
Mini financiers aux amandes et myrtilles is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Mini financiers aux amandes et myrtilles is something that I have loved my entire life.
Guide to Make Mini financiers aux amandes et myrtilles
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have mini financiers aux amandes et myrtilles using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Mini financiers aux amandes et myrtilles:
- Prepare 90 g beurre (salé pour moi)
- Make ready 90 g sucre
- Get 80 g poudre d’amande
- Take 15 g farine de sarrasin
- Take 15 g farine
- Get 3 blancs d’œufs à température ambiante
- Take Myrtilles et amandes en bâtonnets
Mini financiers aux amandes et myrtilles Quand mon regard s'est posé sur ce petit panier de myrtilles d'origine française, et surtout quand j'ai humé leur parfum, je n'ai pas pu résister à cette irrésistible envie d'en enrichir mon yaourt du matin ni à celle de réaliser des financiers aux amandes. Ces mini-financiers aux myrtilles m'ont paru tout à fait appropriés et si vous voulez remplacer les myrtilles par des groseilles ou des framboises pas de souci ça marche La poudre d'amande : vous pouvez la remplacer par de la poudre de noisette, de noix, panacher avec de la poudre de pistache etc. Je reconnais que je suis super fan des financiers soit en version classique juste aux amandes , aux noisettes , aux fruits , au chocolat. vous pouvez retrouver déjà une dizaine de recettes sur mon blog . Alors quand pour la fête des mères ma famille a réalisé un financier géant je ne pouvais que.
Instructions
Instructions to make Mini financiers aux amandes et myrtilles:
- Préchauffer le four à 230°C chaleur tournante
- Dans une casserole à fond épais, faire fondre et cuire le beurre à feu moyen +- 3 à 4 mn sans cesser de remuer avec un fouet, jusqu’à ce qu’il prenne la couleur et les saveurs de noisette tout en étant mousseux (tendre l’oreille et écouter, le beurre chante 🙂)
- Le transvaser dans un bol, réserver
- Dans un cul-de-poule, tamiser le sucre avec la farine, ajouter la poudre d’amande, verser le beurre noisette encore bien chaud et les blancs non montés, bien mélanger
- Verser dans les empreintes et les remplir à moitié, déposer quelques myrtilles et des bâtonnets d’amande
- Enfourner 6 mn, baisser la température du four à 200°C et poursuivre la cuisson durant 6 mn, éteindre le four et patienter 6 mn avant de sortir les financiers du four
- Laisser refroidir sur une grille avant dégustation
Ajoutez la pincée de vanille en. Financiers aux myrtilles financiers aux amandes et myrtille financiers amande financiers finger financiers biscuit financiers. Matériel. un bol deux grandes jattes une balance ménagère un fouet une. De délicieux mini financiers aux douces saveurs de myrtilles ! Pour accompagner le café, les goûters ou bien en mignardise pour les desserts gourmands.
As simple as that Guide to Make Mini financiers aux amandes et myrtilles
So that is going to wrap this up with this exceptional food mini financiers aux amandes et myrtilles recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
Print this page
