Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Faire saisir dans l'huile d'olive dans une poêle. Voir la recette Epaule d'agneau confite aux abricots façon tajine. Dénerver, retirer les parties grasses de l'intérieur des épaules.
Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
How to Prepare Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots:
- Make ready Épaule d’agneau (environ 1 kg)
- Prepare 1 quinzaine d’abricots secs
- Take 1 oignon rouge 🧅
- Prepare 2 gousses d’ail 🧄
- Get 25 cl thé
- Get 1 cuillère à soupe gingembre frais ou en poudre
- Get 1 cuillère à café cannelle
- Prepare 2 cuillères à soupe miel 🍯
- Make ready Huile d’olive
- Prepare Coriandre fraîche 🌿
Une délicieuse recette marocaine aux saveurs sucrées-salées ! Servez vos souris d'agneau confites aux abricots dès la fin de la cuisson en les nappant de leur sauce. Diététique Albicocca aux abricots. Épaule d'agneau confite aux épices. Une viande moelleuse et fondante à déguster pour les petites et les grandes occasions. tajine d'agneau aux abricots, tajine, tajine d'agneau, agneau aux abricots, plat.
Instructions
Steps to make Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots:
- Coupez l’épaule d’agneau en gros cubes et les faire revenir dans une poêle bien chaude avec de l’huile d’olive, l’ail et l’oignon émincé. - Laissez cuir 10 minutes.
- Ajoutez la cannelle, le gingembre, le miel. - Mélangez et laissez caraméliser.
- Ajoutez le thé et les abricots secs. - Laissez réduire 10 minutes.
- Placez le tout dans un plat allant au four, couvrez et laissez cuir 2 heures à 170°.
- Servez avec la coriandre fraîche et de la semoule ! - Régalez vous 🤤
Découvrez cette recette d'Épaule d'agneau confite aux épices à la cocotte. Une épaule d'agneau inratable et savoureuse à souhait ! Sortez l'épaule de la cocotte et déposez-la dans un joli plat à gratin, ajoutez le jus épicé et servez le tout avec de la semoule ou des petites pommes de terre. Pour votre tajine d'agneau aux abricots et à l'orange, procéder de la manière suivante : La veille, plongez les abricots secs dans l'eau tiède et réservez. Le lendemain, sortez la viande à l'avance.
As simple as that Recipe of Épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots
So that is going to wrap this up for this exceptional food épaule d’agneau confite façon tagine aux abricots recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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