Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, ribs (côtes levées) grillées aux abricots. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Ribs grillées aux abricots ; En ce moment. Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque. Here is how you achieve that.
Ribs (côtes levées) grillées aux abricots is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Ribs (côtes levées) grillées aux abricots is something that I have loved my whole life.
Easiest Way to Make Ribs (côtes levées) grillées aux abricots
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook ribs (côtes levées) grillées aux abricots using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Ribs (côtes levées) grillées aux abricots:
- Prepare 600 g ribs/côtes de porc frais
- Prepare Marinade :
- Make ready 1 c. à s huile d'olive extra vierge
- Take 4 abricots frais en morceaux
- Take 1 c. à s jus de citron frais
- Make ready 1 c. à s cassonade
- Get 2 c. à s sauce soya
- Make ready 1 c. à s de gingembre frais, râpé
- Make ready 1 gousse d'ail, hachée
D'habitude c'est mon mari qui se colle , cette fois c'est moi :) En plus une recette marinée avec de la sauce, je me suis dit qu'il faut utiliser le tapis de cuisson que j'ai acheté pour le barbecue. Recette facile des spare ribs de travers de porc avec un dry rub et une sauce BBQ Du vrai comfort food - style américain ! Ribs (côtes levées) grillées aux abricots. Ribs (côtes levées) grillées aux abricots Première recette au barbecue cette année.
Instructions
Steps to make Ribs (côtes levées) grillées aux abricots:
- Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients de la marinade. - Amener à ébullition et mijotez jusqu'à ce que la confiture soit fondue ou jusqu'à tendreté des abricots. Laissez refroidir et pressez le tout avec une fourchette.
- Dans un plat couvert de papier aluminium, déposez les côtes de porc et enrobez les avec la marinade. Couvrez et laissez mariner pendant 2-3 heures au réfrigérateur.
- Préchauffez votre barbecue - Mettez les ribs sur un tapis de cuisson ou une feuille de aluminium. - Badigeonnez les avec la marinade. - Cuire à couvert 15-20 minutes de chaque côté. - Retournez les plusieurs fois et badigeonnez les avec la marinade qui tombe. - J'ai ajouté quelques tomates cerise et 2 abricots coupés en 2 que j'ai sorti avant la viande. J'ai coupé les ribs en morceaux à mi-cuisson. Servez chaud avec une salade ! Toujours bons les ribs!
D'habitude c'est mon mari … On les appelle côtes levées au Québec, et ribs chez nos voisins du Sud. Peu importe, pour moi, les travers de porc sont toujours synonymes de party. Et je vous le dis, ils sont encore meilleurs quand on passe au salon pour les déguster! Recette Barbecue Barbecue Plancha Gingembre Frais Tomates Cerises Cotes De Porc Ig Bas Blog Cuisine Cuisine Du Monde Gourmands. Ribs (côtes levées) grillées aux abricots.
As simple as that Easiest Way to Make Ribs (côtes levées) grillées aux abricots
So that is going to wrap this up for this special food ribs (côtes levées) grillées aux abricots recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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