Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella
Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella

Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella is something that I have loved my entire life.

Steps to Make Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.


Ingredients

The ingredients needed to make Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella:

  1. Prepare 500 g gambas
  2. Get 2 avocats
  3. Take 1 cebette
  4. Get 1/2 citron
  5. Prepare 1 racine de gingembre
  6. Make ready Sauce soja sucrée
  7. Prepare Huile d'olive, sel poivre
  8. Prepare Feuilles de brick
  9. Make ready 2 mozzarella
  10. Take Basilic frais
  11. Prepare Piment d'Espelette
  12. Get Curry

Instructions

Instructions to make Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella:

  1. Décortiquer les gambas/crevettes puis les couper en tronçon. Faire de même pour les 2 avocats. Mettre le tout dans un saladier et ajouter le jus d'un demi citron, 1 cas d'huile d'olive, 2cas de sauce soja sucrée, 1 racine hachée de gingembre, 1 Cebette hachée, sel et poivre. Mélanger le tout et le placer au frigo pendant au moins 4h.
  2. Couper les feuilles de brick en 2, placer une tranche de Mozzarella, le basilic frais haché, sel et poivre dans chaque brick. Le replier en suivant la méthode de pliage du Samoussa. Dans un ramequin verser 4 cas d'huile d'olive, 1 cac de piment d'Espelette et 1 cac de curry. Puis badigeonner chaque Samoussa avec le mélange. Cuire au four à 180° pendant 15min

As simple as that How to Prepare Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella

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